강에 영향을 미치는 유일한 원인이 카페인이라고 말하기엔 무리가 있을 수 있다고 지적했다. 실제로 카페인 대사 속도와 관련된 유전적 요인을 분석한 결과, 카페인을 분해하는 속도의 차이는 커피 섭취와 정신 건강 간의 연관성에 유의미한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 커피 섭취의 긍정적 연관성은 카페인뿐 아니라, 커피에 포함된 폴리페놀 등 항산화 및 항염증
湖人。”
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